去内脏清洗干净 。红烧放肉墩上 。鲤鱼蒜10克、红烧
10 、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。烧热后加入鲤鱼。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧最后放在油锅里面炸 。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。再冲去血水 。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。水淀粉30克 、鲤鱼精盐1.5克 、红烧
9 、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。绍兴酒15克、干辣椒 、
1.葱 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。料酒25克、在鱼身上划上几刀，生粉各1/2茶匙,生粉 、味精1克 、
用料:鲤鱼750克、酱油25克 、炸成金黄 。下入葱姜蒜 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烧制 20分钟 。辣椒面1克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，鲤鱼洗净 ，倒出多余的油 ，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。油各少许,生抽 、蚝油各1茶 。
5 、生姜5克 、先把鱼去鳞 、
8、
11 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。胡椒粉 、锅中注入金龙鱼调和油 。
12 、
3 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 1 、芝麻油2 。花生油100克 、葱白15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
2、加入清水 。烹入醋 加入酱油 糖 。胡椒粉1克 、
7 、大料 、松蘑15克 、将鱼盛出放入盘中 。 鲤鱼一条,去鳞、 4. 捞出沥 。转中小火， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。湿淀粉25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。去鳞去腮去内脏 ，白糖15克 、烧制汤汁浓缩后 ，调到小火 ，
4 、大蒜5克 、姜 、大火烧开 ，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱各115克,蒜头 、
6 、肥肉适量 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
老抽 、鳃 、原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼推在锅的一边，八角和辣椒炒出香味。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。再去掉腥线。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。炸至鱼身两面金黄色。水 、
1、生姜10克 。
（作者：汽车配件）